Feines Ragout von der Hähnchenbrust mit Champignons, gratiniert mit Käse, dazu Baguette

Garnelen mit kleinem Salat an einer Currysoße, dazu Baguette

auf Wunsch dazu

Hähnchenbruststreifen

Schweinefiletstreifen

gebratenes Lachsfilet

Hauptgänge

Zarte Matjesfilets an einer Sauce nach Art des Hauses, dazu Salzkartoffeln

Medaillons vom Hähnchen und Schwein an geröstetem Speck und Zwiebeln, dazu Rosmarinkartoffeln und Pfannengemüse

Gebratene Gänseleber mit gerösteten Zwiebeln und Apfelspalten, dazu Kartoffelpüree

Geschmorte Roulade vom Rind, dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

Hähnchenbrustfilet-Streifen auf sahnigem Blattspinat, dazu Bandnudeln

Wiener Schnitzel vom Jungkalb in Butterschmalz gebraten, dazu buntes Pfannengemüse und Salzkartoffeln

Schweinefilet mit Rahmchampignons und Cherrytomaten, dazu hausgemachtes Kartoffelpüree und Salatbeilage

Garnelen an Zucchini und Kirschtomaten in Kräuterbutter, dazu Blattspinat und Parmesansplitter

Rumpsteak vom Grill, dazu Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln

Filet vom Wildlachs unter der Meerrettichkruste, dazu Rosmarinkartoffeln und Pfannengemüse

Rollbraten vom Wildschwein in Dörrpflaumensauce, dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

Bandnudeln und Cherrytomaten in Knoblauch-Olivenöl mit Rucola und Parmesansplittern

Crème brûlée mit Zitronen-Sorbet

Cremiger Joghurt mit Zimt und Honig, dazu Vanilleeis, steirisches Kürbiskernöl und karamellisierte Kürbiskerne